Южане с северянами друг друга обзывали не только Johnny Reb и Billy Yank но ещо и greybacks и bluebellies, соответственно. Не путать с greenbacks, которые федеральные деньги (в отличие от конфедератских, имевшие ценность).
Транспортные средства: steamer (именно steamer, не steamboat), stage (укороченный stagecoach, который дилижанс), чувак который управляет упряжкой из 6 лошадей или мулов - teamster, частное средство передвижения в виде платформы на колёсах с приделанным к ней сиденьем а-ля корыто или скамейка на рессорах - buckboard
Про ковбоев: they are not cows, they are steers! перегон скота - cattle drive, предприятие по эпичности сравнимое с wagon train когда народ караванами мигрировал (в основном) на Запад)